Primera verema a la vinya cooperativa de la Vall de Betlem

6 de setembre de 2023

Després de sis anys d’espera des del moment de la plantació dels primers ceps a la vinya de la Vall de Betlem, enguany s’han pogut entrar a celler uns 1000 quilos de diferents varietats de raïm d’aquest projecte cooperativista.

El projecte de recuperació de la vinya del monestir de Sant Jeroni de la Murtra, a la Vall de Betlem a Badalona, impulsat per la cooperativa La Sargantana (una de les promotores de l’Ateneu cooperatiu), segueix superant etapes i es consolida aquest any amb la primera verema que permetrà embotellar els primers vins produïts amb raïm de la finca. La iniciativa ha permès reprendre l’activitat vitivinícola dins l’espai patrimonial del monestir, evitant-ne la progressiva degradació i generant nous espais d’activitat cultural oberta a la ciutadania del Barcelonès Nord. El conreu, dins el marc de la pràctica de l’agricultura ecològica, ocupa una superfície de dues hectàrees distribuïdes en diferents terrasses i envoltada dels torrents de Sant Jeroni de la Murtra. S’hi han plantat uns 5.000 ceps de varietats tradicionals i admeses a la Denominació d’Origen Alella com la garnatxa blanca, la malvasia de Sitges, el macabeu, el moscatell de gra petit i la varietat negre sumoll, molt extensa a Badalona durant els segles XIX i XX. L’objectiu prioritari de la cooperativa és la producció de vins mediterranis de qualitat dins la DO Alella de forma sostenible en un paratge patrimonial i natural singular i de gran valor social per a les ciutats del Barcelonès Nord. També es vol mantenir una programació d’activitats formatives, culturals i de lleure als espais de la finca i al mateix monestir de Sant Jeroni de la Murtra, activitats que ja es van iniciar fa uns anys i es continuen realitzant regularment. La voluntat de la cooperativa impulsora d’aquesta vinya metropolitana és la de fer-ne un espai de participació i convivència col·lectiva a l’entorn de l’agricultura, el món del vi i la cultura.