Ho arreglarem a coops com ja fan a Capfoguer

3 de març de 2026

Davant els reptes socials, ecològics i econòmics diem que “Ho arreglarem a coops!” creant noves cooperatives i reforçant les existents. Com ja ho estan fent des de fa deu anys a la cooperativa Capfoguer produint cervesa i obrint un restaurant a Santa Coloma.

Les cooperatives que ja estan funcionant són un referent per les persones que en volen crear de noves i poden ser un mitjà per proveir-se per les persones que volen canviar el seu consum. Davant els reptes pel futur pròxim apostem per resoldre les necessitats socials i ecològiques creant cooperatives.

El mes de novembre passat es celebraven els deu anys de la cooperativa Capfoguer i de l’espai social amb qui conviu i col·labora, Ca la Sisqueta, a l’Avinguda Santa Coloma. Sota aquest nom que remet al passat ibèric de la ciutat s’hi elabora cervesa artesana, es dona un servei integral de barra per esdeveniments i podem anar a menjar al seu restaurant.

Hem anat a visitar Capfoguer al seu espai “La Fàbrica” a Santa Coloma de Gramenet i els hem demanat que ens expliquin què fan i com funcionen.

Si prefereixes veure el vídeo en una plataforma tecnoètica, el trobaràs a Archive.org

Què és una cooperativa?

Les cooperatives són empreses centrades en les persones, que pertanyen als seus membres, autogestionades de manera democràtica per a donar resposta a les seves necessitats i aspiracions socioeconòmiques comunes. Com a organitzacions basades en valors i principis, donen prioritat a la justícia i la igualtat per sobre del lucre.

En una cooperativa es cooperativitza l’activitat comú a les persones que en formen part. En el cas de Capfoguer el que és cooperativitza és el treball. En altres casos es pot cooperativitzar el consum o l’habitatge. Si organitzeu una festa o un concert i necessiteu un servei de barra i barrils de cervesa no ho dubteu. I si voleu anar-hi a prendre alguna cosa o a menjar no us perdeu el seu restaurant brew pub.

I tu? Vols arreglar-ho a coops?

Si vols treballar al cooperativisme posa’t en contacte amb l’ateneu. Si vols saber com pots donar suport a les cooperatives existents també.

Suport de l’Ateneu

Capfoguer ha estat impulsora de l’Ateneu cooperatiu des dels seus inicis i forma part de l’ecosistema cooperatiu Santakoopera de Santa Coloma de Gramenet.

Des de l’Ateneu cooperatiu tenim tres itineraris d’acompanyament segons si voleu crear una nova cooperativa, transformar una associació o empresa mercantil en cooperativa o bé consolidar una cooperativa existent.